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http://www.yonabaru.jp/kigyo/jef.htm 2005/9/8 新POSのProspaid-F（プロスペイドエフ）導入で、 レジオペレーションの向上と、現金管理の意識改善を実現 地域密着と産地直送の新鮮素材にこだわり、沖縄県下に5店舗を展開し、「お客様が満足する」サービスを提供するジェフ沖縄株式会社様。 今回の新POS導入で、レジオペレーションの向上と、現金管理の意識改善を実現し、更に充実した店舗運営を図っています。 沖縄のひとつの食文化となっているファーストフード。ジェフ沖縄株式会社様は、アメリカの文化を取り入れながらもオリジナリティなファーストフード店として地域に定着し展開されております。 使用する素材は常に鮮度にこだわり、100％ビーフパティ、県産若鶏、産地直送の新鮮野菜と優れた県産品を使用し、他では味わえないオリジナル商品も提供しております。 キッチンプリンタの老朽化や商品キー数の不足に伴うシステムの入れ替えがきっかけとなり、新POSのProspaid-F（プロスペイドエフ）を導入。商品登録は500メニューまで対応できるようになり、新メニュー発売のたびに既存メニューを消さなければならなかったという問題も解決されました。POSは液晶画面のタッチオペレーションですので、訂正も容易で、取り消しチケットが格段に減っております(約20％減)。以前の使っていた機種にはなかったキャッシュカウント機能により、スタッフの現金管理に対する意識改善が図られ現金誤差が減っています。レシート上には担当者名が印字されるので、スタッフの責任感が生まれてきて、レジオペレーション以外にも新POS導入には効果が出ております。 また、POS本体のコンパクト設計によりカウンタスペースの有効利用・本部からのデータ集信のスピードアップ（4分から10秒に）・キッチンプリンタの印字スピードアップと用紙交換の容易さ等、店舗運営に大いに役立っています。 「各種レポート群が充実しており、それらのデータを活用し、今後の店舗運営に生かしていきたいと考えている」と話す嶺井勝也氏（外食事業部 運営課 スーパーバイザー）。また、現在他の機種との混在で運用しているので、今回導入した新POSProspaid-F（プロスペイドエフ）で統一していき、お客様に対するサービスも含めて改善していきたい考えです。さらには、在庫管理（ロス管理）・出退勤管理による人時精算管理なども今後検討していく課題でもあります。 ジェフ沖縄株式会社 代表者 喜名 民雄 所在地 〒901-1302 沖縄県島尻郡与那原町字上与那原467番地 事業概要 外食事業、書店、ＡＶレンタル事業、ＣＶＳ事業

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