⑥10:30~11:00
定員 20名
会場:ギャラリー
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「電子マネー、 FeliCa(R)*1の動向とNECソリューションのご紹介」
日本電気株式会社 ユビキタスソリューション推進本部
マネージャー 田辺正道氏
電子マネーやクレジット、おサイフケータイ(R)*2などの活用シーンがどんどん広がっているFeliCa。本セミナーでは、電子マネーを中心に、市場動向やそれを活用したソリューションについてご紹介します。
*1 Felica(R)は、ソニー株式会社の登録商標です。
*2 おサイフケータイ(R)は、株式会社NTTドコモの登録商標です。
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⑦11:30~12:00
定員 20名
会場:ギャラリー
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「あなたの会社は大丈夫?改正食品リサイクル法入門」
株式会社エステム 経営企画課・環境カウンセラー
西森 真紀氏
対象を拡大した食品リサイクル法。
何が変わり、何が求られているのか、お伝えします。
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特別講演
⑧13:00~14:00
定員 40名
会場:ギャラリー
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「新規出店と店舗再生の新常識」
元「旗籠家」経営者
FUTURE CONNECT株式会社
代表取締役 鬼頭 宏昌
現在の外食業界は、市場の縮小傾向に歯止めがかからない上に、人材不足や原材料の高騰など、頭の痛い問題を抱えておりますが、経営とは変化に対応していくことであります。
市場縮小に歯止めがかからない外食市場をいかにして攻略するのか?
いま、最も有効な新規出店手法は何か?
赤字店舗は再生できるのか?
など、いまの時代だからこその経営戦略を提案させていただきます。
旗籠家時代には決して表に出ることの
無かった鬼頭宏昌氏が現在の外食市
場をどのように捉え、どのような戦略
を実行していくのかを余すことなく解説
する貴重なセミナーです。
http://www.f-connect.jp/index.html
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⑨14:10~15:00
定員 40名
会場:ギャラリー
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元旗籠家経営者の鬼頭宏昌氏と
東海ウォーカー編集者とのディスカッション
「東海地区の飲食業界を語る!!」
東海地区の飲食業界はこれからどうなっていくのか!!経営者の皆様はとても気になると
ころだと思います。東海地区の飲食店の今後のトレンドを鬼頭宏昌氏と東海ウォーカーの
編集者がディスカッションします。
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⑩15:30~16:00
定員 20名
会場:ギャラリー
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各店舗の状況把握を一目で!
問題点の自動抽出とその原因が見える!
「データを経営に役立つ形に変化させるツール“Bird‘s View”」
株式会社インフォファーム
infofarm事業部 BIグループ 奧村 伸治氏
独自の加工・表現手法(特許出願中)によって、単なるデータを店舗経営や戦略構築に役立つ形に"自動的に"変化させます。
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