課題から選ぶ：追加オーダーが増えない
個室の追加オーダーが取りづらい、スタッフの数が足りなくて追加オーダーを取りに行けないといった課題を解決する、セルフオーダーシステムを紹介します。
追加でオーダーしたいんだけど、店員がつかまらないんだよ！
お客さまのタイミングで追加オーダーができるようになりました！
なかなか店員がオーダーを取りにきてくれないと、お客さまを怒らせてしまったこともありました。
でもセルフオーダーシステムを導入してからはその心配はありません。お客さまは好きなときに注文できるため、料理を食べたいと思ってから出てくるまでの時間が短縮され、とても喜んでいただけています。その上、お客さまには内緒ですが、あともう1品、ビールもう1杯のオーダーが入るようになり、お店の売上もアップしたんですよ！
●店員を呼び止める必要がなく、いつでも追加オーダーが可能
●タッチパネルで簡単操作
●商品やアレルゲン情報、現時点までの注文金額を画面で確認
客単価をアップさせる改善を頼むよ。
セルフオーダーのおかげで個室の追加オーダーが増えますよ！
食事の進み具合、ドリンクなどの追加オーダーのタイミングなど、個室の状況ってつかみにくいんです。お客さまもくつろい でいたり、大事なお話をされていたり、今は注文を取りに来て 欲しくないという場合だってありますし。
お客さまが自分で操作するこの仕組みは、メニューブックで料理を選ぶ楽しみを損なうことなく、いつでも簡単にオーダーできます。
●お客さまのタイミングでオーダーすることで顧客満足度の向上
●有線LAN工事が不要で、少ない投資額で導入
これからは質の高いサービスができると思います！
フロアスタッフの業務は、卓席案内、オーダーテイク、料理提供、空いたお皿の取り下げ（中間バッシング）、 お帰りになった卓席の後片付け、次のお客様をお迎えするテーブルセッティングなど、多岐にわたっているんです。しかも最近は最小限のスタッフで営業する日もあって…。
でもセルフオーダーが導入されてからは少し仕事に余裕ができて、細かい気配りができるようになりました。
●スタッフの負担軽減で笑顔の接客対応によりお客さまの満足度アップ
●こまめな灰皿交換や、空き皿回収などの気配り向上
