課題から選ぶ：売上登録に必要な機器（POS/レジ）を選ぶ
飲食店オーナーの方やこれから開業を予定している方へ、売上登録に必要な機器としてレジがいいのか？それともPOSの方がいいのか？という疑問にお答えします。
青色申告処理や売上管理をスムーズにしたい。レジとPOSのどちらを選ぶべき？
まずは、レジとPOS双方の主な機能を説明します。
安価で手軽に導入できるレジと、少し高いけど多機能なPOSでは、どんなことができてどんな違いがあるのかを比べてみましょう。
≪レジの主な機能≫
●売上金額の管理●紙媒体での取引履歴の保存（ジャーナル）●消費税の自動計算（内税計算）●お客さま向け金額表示機がある●部門管理●釣銭計算●値引き／割り増し●売上累計の保存●商品金額×個数での合計金額登録●小口入出金の登録
≪POSの主な機能≫
●単品管理●販売時間管理●購買層（性別、年齢、職業）の登録●天候情報●担当者の記録●統計／分析機能●バーコードスキャナ読み取り●多店舗／他業種の集計●ネットワーク対応●掛け属性の金種取扱（クレジットカード、電子マネー）●顧客管理●電子ジャーナル●オーダーエントリー連動●自動釣銭機との連動●売上データ分析システムとの連携が可能●お客さまの独自仕様をアプリケーションにカスタマイズが可能●広告表示、クーポン券発行●タッチパネル入力対応●商品マスタ管理●発注／仕入／棚卸／店舗間移動●会計保留
●会計処理や日ごとの精算が主目的で、年間を通してメニュー変更等がないお店の運用には、レジがおすすめ
●集計データを分析して売り上げアップにつなげたり、また、店舗内業務をスムーズにしてお客さまの満足度を上げたいお店にはPOSがおすすめ
POSの導入にはこんなメリットがあります。
お店の売上を伸ばしたい、将来もっと店舗を増やしたい。それならPOSを検討した方がよさそうですね。では、POSを使ったシステムにはどんなメリットがあるのか説明します。
【POSならできる機能】
・単品の出数がとれるうえ、レシートに詳細内容を印字できます。
・複数店舗の管理に対応できます。
・ハンディターミナルによるオーダーリングシステムに対応できます。
・電子マネー連動ができます。
・会計時は、一品づつ打ち込まなくても、卓番号等で一括入力ができます。
・客層、販売時間など、分析用のデータ取得ができます。
・電子ジャーナルに保管できます。
・多業態の運用に対応できます。
・メニュー管理を一括管理し集配信することができます。
●集計データを使って売れ筋商品、時期別傾向、繁忙・忙閑時間の 把握などの分析が可能
●ABC分析、時間帯売上分析による、メニューや人員配置の見直しで 売上、利益向上
●オーダリングシステムとの連動で、フロア・厨房のオペレーション効率化、 伝達ミス防止により、お客さま満足度アップ
●本部システム連携で、複数店舗の売上・経費等のリアルタイム管理と一元化
