フードサービス業ソリューション

店舗トータルパッケージ「FoodFrontia for TWINPOS3500GP」

2010.12.14　株式会社ひがしやまフードサービス様の導入事例を掲載しました。

オーダリングシステムを構成するハードウェア機器店舗運営を支えるソフトウェア機能

特長

店舗オペレーションの効率化をサポート

オーダリングシステムを構成するハードウェア機器

設置環境を考慮したコンパクトなPOSターミナル

・	幅300×奥行233mmの省スペース設計により、カウンタスペースを有効活用でき、お客様へのサービス向上につながります。

・	12.1型液晶タッチパネルディスプレイの採用により、見やすく、簡単なタッチオペレーションを実現します。

・	冷却ファンをなくし、POSターミナルへの埃、油煙、水蒸気の侵入を防止。また、POSターミナルからも空気が排出されないため、提供する商品への衛生上の影響を配慮。さらに、防塵・防滴構造など、飲食店の設置環境を考慮した設計です。

視認性の高い、カラー液晶のハンディターミナル

・	高輝度4.3インチワイドカラー液晶ディスプレイ搭載により、見やすくタッチするだけの簡単操作でオーダー入力が行えます。

・	ブラックモデルは、ELバックライトと蓄光シートを搭載。照明を落とした店舗でも視認性を向上しオーダーミスを低減します。



（ホワイト）		（ブラック）

コンパクト・省スペースのキッチンプリンタ

・	オペレーションキーやアンテナを内蔵したコンパクト設計で、厨房内の少ないスペースを有効活用できます。

・	わずらわしい用紙交換は投げ込むだけの簡単操作で行え、用紙交換時の無駄な時間と紙詰まりを低減します。

・	プリンタの印字スピードは100mm/秒で、オーダー通しの効率を更にアップします。

伝票サンプル

ヘッダー、ボディ、フッターの組み合わせで、店舗・業態ごとに雰囲気に合った伝票フォーマットをお選びいただけます。

フロア伝票	クック伝票	チケット伝票

店舗運営を支えるソフトウェア機能

様々なオーダー入力方法

従業員が持つハンディターミナルからのオーダーはもちろん、POSターミナルをステーションターミナルとして利用すれば、大きなタッチパネル画面で、オーダーが可能です。
お客様が直接オーダーする、セルフオーダーターミナルもご用意。
店舗の運用に合わせて、様々なオーダー方法から選択できます。

ステーションターミナル機能（フロアマネジメント機能）

POSターミナルの商品ボタンは、大きさや色の他、メニュー画像を貼り付けるなど、自由に設定できます。POSターミナルをステーションターミナルとして使用する際も、「部門検索」や「メニュー名称検索」などの機能を利用することで、経験の浅いスタッフも安心してオーダー入力ができます。
また、フロアマネジメント機能を利用すれば、画面上に「空席」「食事中」「予約」などのステータスを色分けで表示でき、テーブル案内をスムーズに行えます。

会計業務の簡素化

会計業務には基本会計はもちろん、それ以外にも多くの処理があります。
タッチパネルをフル活用し、使いやすく簡単でスピーディな会計業務を実現します。

(1)基本会計業務
店舗オペレーションに合わせて、様々な方法で会計伝票の呼び出しが可能です。

未収画面からのタッチ入力による伝票呼び出しが可能
※卓番号や伝票No(またはフォルダNo)による呼び出し

フロアマネジメント画面からの伝票呼び出しでフロア伝票をお客様へお渡ししない運用でも視覚的にわかりやすく伝票呼び出しが可能

フロア伝票に印字された
バーコードを読むことによって
正確に早く伝票呼び出しが可能

(2)個別会計業務
お客様ごとの会計にも柔軟に対応ができます。



メニュー内容を画面表示し、一人一人のオーダー内容による個別会計機能を搭載		1つの商品を特定の人数で分け合うシェア機能を搭載。よりお客様のニーズにあった個別会計が可能