フードサービス業ソリューション

オーダーエントリーシステム

2012.01.20

「カレーハウスCoCo壱番屋」にNECのオーダーエントリーシステムを導入
～豊富なオプション機器で、店舗ごとに最適なシステム構築を実現～

システム概要対応POS機種システム構成

概要

店舗のツーオーダー運用に求められる要素・ノウハウを凝縮した、
オーダーエントリーシステムのニュー・スタンダード。

システム概要

外食業に従事される店舗経営者と従業員、そしてお客様に喜ばれる新たなオーダーエントリーシステムが登場。オーダーテイクと調理指示業務の効率化だけにとどまらない、戦略的固定客化ツールに進化しました。

＊「オーダーエントリーシステム」とは
オーダーを取ったその場でハンディターミナルにメニュー品目と数量を入力すると、それらが厨房に置いたプリンタから打ち出されて、オーダーが通る仕組み。お客からオーダーを取った順番に厨房へオーダーが通るので、迅速かつ正確に料理を提供できる。
（出典：フードビジネス実用事典　日経レストラン著）

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対応POS機種

導入する店舗の運用規模・業態特性や、業態を横断する多店舗展開から成長力のある単独業態特化などの企業戦略に応じた、最適なハードウェアとソリューションの組み合わせをご提案します。

デザイン性を重視したハイエンドモデル	親しみやすく使いやすい、コンパクトモデル	オールインワンスタイルモデル





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